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  Wednesday 9 December 2009, by Jacques PYRAT

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• Information
  • Débuter
    • Notions de base
      • Allergologie récente
        • Notion d’allergène
      • Allergologie moléculaire
        • Historique
        • Nomenclature et classification
    • Allerdata en pratique
      • Sources Méthodes Evolution
      • Conventions et glossaire
      • Liens internet
  • Aller plus loin...
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        • Pollens de graminées
        • Pollens d’arbres
        • Autres pollens
        • Pollens : généralités
    • Aliments
      • Origine animale
      • Origine végétale
        • Les graines
          • Les fruits à coque
          • Les Fabacées (Légumineuses)
          • Autres graines
          • Les céréales
        • Les "fruits exotiques"
        • Les Rosacées
        • Les Apiacées
        • Les Solanacées
        • Les Brassicacées
        • Autres
      • Autre origine
      • L’allergie alimentaire
    • Latex et Venins
    • Familles moléculaires
    • Remerciements
    • Comprendre les allergènes
      • Allergènes et allergénicité
      • Réactivités croisées