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Les CCD

Allerdata, Dr Hervé Couteaux — 2012-02-22T08:04:00Z

L'abréviation CCD a été introduite en 1981 par Aalberse . Elle signifie Cross-reactive Carbohydrate Determinant, ce qui veut dire Epitope Glucidique Croisant. On pourrait donc les nommer « EGC » en français, mais le vocable anglais est maintenant utilisé partout.
Du fait de leur très large champ de réactivités croisées, ces épitopes mériteraient également l'appellation de « panépitopes », à l'instar des profilines ou des tropomyosines que l'on donne comme des « panallergènes ».
En quoi (…)

- Réactivités croisées

Origine des réactions croisées

Allerdata — 2009-03-22T20:32:13Z

Les réactivités croisées entre allergènes (et donc entre produits allergisants naturels) s'expliquent intuitivement avec la parenté qu'ont ces produits : pollens de différentes graminées, acarien D. pteronyssinus et D. farinae, fruits de la famille des Rosacées, etc..
Mais la classification des êtres vivants, la taxonomie, n'explique pas tout. Qu'y a-t-il de commun entre une pomme et un grain de pollen de bouleau ?
Ces 2 produits naturels contiennent-ils le MEME allergène, comme, par (…)

- Réactivités croisées